Один из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу - это пожарить ее на сковороде. Для жарки используется панировка или клар. В статье представлены два рецепта кляра для рыбы: сырный и картофельный. Оба рецепта простые и быстрые в приготовлении.